一年级日记:今天我掌厨

今天我掌厨,要做一道大菜——黄瓜炒鸡蛋。这可是我第一次做烧菜呢!

我先把翠绿色的黄瓜切成一片一片的,我小心翼翼地切,生怕切着手。切好后,我把两只鸡蛋打到碗里,两个蛋黄被透明的蛋清包裹着,就像一对金黄色的大眼睛。接着用筷子把鸡蛋搅拌均匀,形成了金黄色的蛋液。

接下来我就开始炒了。先往锅里倒一点油,打开火,等到油开始冒烟了,我把蛋液倒了进去,发出“刺啦”一声,我被吓了一跳,赶紧后退了两步。过了一会儿,蛋液渐渐凝固了,我觉得它就像一张圆圆的饼。然后把它盛出来,放在事先准备好的碗里。

紧接着把黄瓜放到油锅里,用铲子不停地翻炒,一股黄瓜的清香味不断扑鼻而来。最后把煎好的鸡蛋放到锅里,和黄瓜一块翻炒,撒点盐,过了一会儿就出锅了。

盛到盘子里,闻一闻,啊!香喷喷的,一定很好吃。我和爸爸妈妈一起吃起了我做的饭,真是太香了!还得到了爸爸妈妈的赞扬,我心里乐滋滋的。

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